[계간 지심] 과학의 헛된 노력

어느 날 한 사람이 숟가락으로 바닷물을 떠서 작은 웅덩이에 쏟기를 반복하고 있었습니다. 지나가던 과학자가 이것을 보고 무얼 하는지 물었습니다. 이 사람은 대답하기를 ‘수저로 바닷물을 전부 퍼내서 웅덩이로 옮기는 중이오.’라고 했습니다.…

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식용기름과 필수지방산 오메가3

연세안심프롤로의원장 금적스님 뻣뻣한 ‘나’를 고집하는 트랜스지방 모든 것이 찰라찰라 변해 가는 흐름 속에서 조화를 무시하고 ‘나’를 고집하면 힘든 상황에 처하게 됩니다. 트랜스 지방산은 억지로 만들어낸 기름으로 고집쟁이 ‘나’와 같습니다. 대표적인…

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